Hur leva enklare rent praktiskt?

Hur kan man leva enklare rent praktiskt?

Jag kan bara berätta vad som fungerar för mig.. och i de områden jag ännu ej lyckats beskriver jag hur jag skulle vilja leva.

Bo relativt nära primär inkomstkälla. (slippa lägga tid och pengar på pendling. Kan man använda tågtid till att förkovra sig eller producera något av värde kan det komma i annat läge, men det är lätt att bara sitta av tiden också). Jag har testat att pendla och för mig tog det för mycket tid/pengar i anspråk.

Inte bo större än du behöver. = ofta lägre kostnader, vilket gör att du kan spendera pengar på annat eller välja att lägga mindre tid på pengajagande. Gör dig av med onödiga prylar, så behöver du inte bo så stort. En bonus är att om man redan bor mindre kan man inte husera för många prylar. Generellt kan man också säga att ju mindre du bor desto mindre att sköta om = enklare.

Dela är också ett bra alternativ om du kan hitta hänsynsfullt folk att leva med, folk som inser att introverta som jag behöver privat utrymme då och då (relativ tystnad är också en av de behövda ingredienserna)..

Meditera eller gå på Yoga. Lära sig att koppla bort omvärlden, träna sitt omdöme mm. När tomhetskänslan som i mitt fall får mig att vilja ”komplicera till” saker och ting kommer är det skönt att lära sig koppla bort dessa tankar. Överlag tror jag att omdömesförmågan blir bättre av att meditera.

Ladda ur kroppslig energi, för mig balanserar det upp min vardag och ibland uppbyggda frustration. För mig fungerar fysisk träning bra, där en symbios av motion och styrka ingår.

Unna dig tid då du inte är produktiv eller gör nytta. Undvik gärna lättsam underhållning. Avsätt tid för reflektion, promenera i naturen. Behöver du inspiration, lyssna på något tänkvärt etc. Att söka sitt djupare syfte kräver tid i enslighet utan stimulans utifrån, först då är det möjligt att känna om man är på rätt väg. Vill du att allt ska vara som förut, undvik dessa råd. Precis som Steve Jobs säger i sitt tal till ungdomarna vid Stanford universitetet. Lyssna på ditt hjärta. Du kommer veta när du hamnat rätt. Nöj dig inte förrän du trivs med din tillvaro och gör det du gillar. (Jag pratar inte om att icke nöja sig materiellt etc, tror du förstår detta? Utan om att känna sig tillfreds med ens varande)

Som sagt, Steve Jobs säger: Följ ditt hjärta. Vare sig det är inom arbete, relationer eller vad som helst. Om du frågar dig varje morgon om du lever så som du vill, och om svaret ett antal dagar blivit nej, så menar Steve att vi måste försöka förändra något. Undertecknad vet att det lätt att säga, men svårt att göra…. Jag tror dock Steve har helt rätt. Förändring är jobbigt, men behövlig om man inte trivs..

Sömn. 

Jag vet att jag propagerat för klockan 5 klubben tidigare (där man ser till att få 5 timmar djupsömn). Robin Sharma var även inne på det spåret, men har nu också ändrat åsikt. Sömnen är viktig trots allt. Det sägs också att alzheimer risken ökar betydligt om man inte får riktig kvalitetsömn. Framförallt är det kanske Adrianna Huffington som fått mig att inse att jag måste prioritera sömnen mer. ”Sleep your way to the top” är ett av hennes uttryck (tidigare sov hon alldeles för lite och gick in väggen av utmattning). Numera är sömnen inte förhandlingsbart för Arianna, hon ser till att prioritera den! Och sen är det ju skönt att sova också.
8 timmar kvalitetsömn är det som gäller numera, även för undertecknad. För att lättare komma in i djupsömn finns det vissa tekniker jag även försöker följa. Såsom att inte äta för sent, sova svalt, sova mörkt, ingen mobiltelefon nära sängen, ingen skärmtid innan det är dags att sova. Ingen tv, ingen dator, ingen mobiltelefon etc. Har du ändå svårt att somna, tänk på det du är tacksam för. Undvik tänka på vad du ska göra imorgon etc. (om du har svårt att sluta tänka, skriv ner det du ska göra imorgon så kan du sedan slappna av). Njut av den fina dag du fått varit med av. Koppla av.

"Escort your devices out of your bedroom." – Arianna Huffington

Alla dom här tipsen är inte från Arianna, men Arianna tycker även att vi ska bära pyjamas, så att kroppen blir förbered på att varva ner och göra sig klar. Kanske man borde testa?!

“Early to bed and
early to rise makes a man healthy, wealthy,and wise.” – Benjamin Franklin

Självkännedom. För att kunna leva enklare måste man lära känna sig själv och hur man vill leva. Ju mer man jobbar med sig själv desto bättre person blir man. Var öppen för att du har svagheter som bör beaktas. Alla har vi massvis med svagheter som kan förbättras.

“Work harder on yourself than you do on your job.” – Jim Rohn

Ta del av andras tankar och insikter. Jag lägger jättemycket tid på just detta! Men jag begränsar också influenser från vissa håll. Kvalité före kvantitet. Att hitta nya tankar och visdom är utvecklande! Ordspråket, den som söker den finner är så sant!  Oftast finner jag dom i böcker som får mig att vilja lära mig mer av personen i fråga, jag letar podcast, videos, föreläsningar. Internet är en fantastisk källa att begrunda, Internet kommer förändra mycket som tidigare gällt! Hittar man något intressant och tankevärt, hänvisas det ofta vidare till annat läsvärt, och det hela är som en stor spindelväv av olika kunskap att ta till sig. Älskart!

Affirmera. Försök se det fina du får vara med om. Det är lätt att ta allt för givet. Observera himlens vackra skådespel, uppskatta det rena vattnet ur kranen. Naturens fridfullhet. Att du har tak över huvudet. Det går alltid att hitta positiva saker, även när du har en dålig dag.

Glöm inte att ha roligt, agera ungdomsaktigt då och då, fånigt, överraskande, dåraktig, fjolligt eller vad som nu krävs för att ha skoj! En del vuxna verkar nästan glömt bort att ha skoj, tar sig själv på för stort allvar.. Överanalyserar osv.  Tro inte att du är för gammal för vissa saker! Sinnet är fortfarande ungt! Man är inte äldre än man gör sig! Alltför många vuxna har glömt att ha roligt såsom man hade i den vilda ungdomen. (innan folk fastnade i massa ansvarsförbindelser, stora krav på inkomster, prylar mm). Skit samma vad folk tycker om dig, eller att du är för gammalt för diss och datt.. Kör på! Låt inte andra styra ditt liv.

Ett citat som Steve Jobs ofta nämnde var “Stay hungry. Stay foolish.” Dessa ord fanns med på baksideomslaget av 1974 utgåva av The Whole Earth Catalog. Orden stod tillsammans med ett fotografi av en tidig morgons landsväg. En sådan som du kan hitta dig själv lifta på om du är äventyrlig.

Frasen är en uppmuntran att hålla ett tillstånd av lärande och ett öppet sinnestillstånd, kanske som ett barn som inte är bortklemad av styvt dogmatiskt tänkesätt.

Var redo att prova nya saker och var redo att kliva ut ur din komfortzon. Var redo att göra bort dig. :)

Lev hållbart om du har möjlighet! Vår planet är inte gjord för massiv plundring! Sluta köp onödiga prylar du inte behöver. Återvinn prylar. Om du har möjlighet att odla egen mat (besprutningsfritt!), gör det. Lev om möjligt som i ett kretslopp med naturen.

Ett långsiktigt enkelt leverne innefattar att man försöker göra sig oberoende av yttre system.  Generera egen el om möjligt. Här lever jag inte som jag lär..  Där jag bor nu får jag tyvärr inte använda solceller för att generera egen el. Inte heller har jag möjlighet att kompostera mitt egna avfall så som jag skulle vilja (kompost). Vi är för få som leva hållbart ännu, men jag tror vi blir fler i framtiden, och då öppnar sig nya spännande möjligheter!
Om vi inte gör det självmant kommer naturen knäppa oss på näsan, med all rätt!

Fritidshus i Munga?

Jag brukar se lite fritidshus från Munga som mäklare försöker sälja i tidningen då och då. Jag såg en annons där följande säljande stod:

 "Forma det som du vill - Enkelt boende på mycket bra läge nära Mungasjön, som ligger ca 20 minuters resväg från Västerås. Chans att forma ditt boende."

Huset bestod av: 1 rum där bo+biarea var 31 kvm.
Tomten var enligt mitt tycke lagom stor, 2000 kvm.
Priset var satt till 295 000 eller högstbjudande.

Skärmbild över mäklarens annons. Du kan hitta hela annonsen här.

Här syns var Munga ligger i förhållande till Västerås och Stockholm. Kartan från Eniro.

Jag och kompisen (kollegan) Thomas bestämde oss för att ta en långlunch (arbetstidförkorningskontot) och åka och kolla in fritidshuset i Munga. Det är bara ca 2,5 mil (bilväg) från Västerås. Första gången jag besöker Munga. Thomas har tidigare jobbat med trä, bygga möbler och sånt och gillar och hålla på och bygga och greja hemma, så han har rätt bra koll till skillnad mot undertecknad. Jag har ju bara gått någon teoretisk kurs i byggnadteknik (Uppsala universitet) samt en  fastighetsvärderingskurs. Skoj att få lite "experthjälp" och att han ville följa med! Han håller lite koll på fritidshus också, fast lite större.

Jag är mest intresserad av fritidhus utan vatten och avlopp. Dom är enklast och då blir det mindre regler (att krångla med). El är ju såklart en fördel, men även det skulle kunna lösas med solpaner och batteri. Annonsen var bristfällig och det saknades information. Men jag vet sedan tidigare att tomten inte arrenderas. Det är också viktigt för mig.

Lite kort om Munga
Området har relativt stora tomter med låg VA-standard, de flesta
har slutna tankar. 127 fastigheter saknar VA. Området byggdes
på 1940-50 talet.
Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen godkänner inga nya
anläggningar (VA) i området till följd av hälsorisker.
Källa: http://www.vasteras.se/Tvarsnittsdokument/Teknisk%20n%C3%A4mnd/va-utvecklingsp-vas.pdf

Tomten var riktigt mysig, den var lite igenväxt och hade lite träd och buskar som tog bort det mesta insynen. Enda problemet var väl att man låtit vissa träd växa sig för höga! Dessa höga träd innebär troligen att man behöver extern hjälp för att ta ner dom säkert. Det hade varit smartare att ta ner träden innan dom hunnit växa sig för stora. Det var stora tallar och lönn. Dom var jätteraka och fina och sträckte sig upp mot skyn på ett ståtligt sätt. Huset var byggt på precis rätt ställe, den högsta punkten på tomten, bravo.
Dom kritiska ögonen åkte på. Kanske någon finner funderingarna intressanta.:) Nedan en bildkavalkad!

Vi är framme i Munga och möts av en "Välkommen till Munga skylt". Fritidsområdet ligger ganska "off" och en knagglig grusväg tar oss sista biten. Det känns riktigt lantligt och somrigt mysigt på något sätt.

Vi hade lite svårt att lokalisera nr 4 på Pimpelstensvägen, så vi körde in där det borde vara och tilll slut hittade vi fram och parkerade Toyan på tomten. Ingenting syns av huset från vägen.

Det verkde inte vara någon hemma, så vi började kolla runt. Thomas tycker det är med byggande är kul och han är en ypperlig vän och kollega! Tacksam att jag lärt känna honom! Mycket kunnig och ändå tolerant ödmjuk. Dessutom kändes det tryggt att ha någon med som kan detta betydligt bättre än jag.

Fönstren är oproportioneligt stora, men å andra sidan blir det mer ljusinsläpp. Tyvärr hade jag inte koll på väderstreck och om dessa fönster är i söderläge eller något annat. Ganska sött rött hus eller hur?

Det såg ut som man hade bytt fönster till dessa 3-glas fönster med minimarkis, betydligt bättre än 2-glas fönster. Dom vita stängerna/läkt? ser ut att suttits dit extra också. Tveksamt om dom var orginal till fönstren.

Här hade man antagligen grävt ett dike för att lägga en vattenledning in till huset. Det låg en vattenledning slängd på backen lite sporadiskt. Stegar har lagts ovanpå så folk inte ska ramla i diket? Notera även att detta fönster saknar spröjs = icke enhetligt.

Vid tomtgränsen mot en granne (vars hund skällde ut oss) satt denna vattenpost. Hunden var en golden retriever som höll sig på på fegt avstånd. :)  Vattenposten var behängd med "Avspärrat enligt 45 $ räddningstjänstlagen". Varken Thomas eller jag fattade vad detta innebar. Thomas fundera om det var en vattenkran som brandkåren kunde utnyttja. Who knows.. (javet vi låter som dumfånar..) Hur som haver så går det nog inte att hämta vatten där.

Här hade man borrat ett djupt hål för att hitta vatten. Ett rör stack alltså ner i backen. Bra! Även om vattnet inte är drickbart kan de användas för att vattna grönsaker eller duscha i.

En soffa längs med ena väggen och några ljusstakar, ser rätt mysigt ut! En smula av eldstaden syns till vänster.

Här från andra fönstret på framsidan. Syns att här är mycket att göra. Syns att elen är dragen av en "hemmapulare" och allting var halvfärdigt och oavslutat.

Det såg ut som man försökt tilläggsisolera genom att bygga ut huset och klä det med isolering och sen panel utanpå. Tyvärr såg det inte ut att vara gjort så som man ska.. Det gick att se isoleringen genom håligheter. Skulle tro att det bli mögel här om man försöker bo i stugan på vintern.. Tragiskt att se att man lagt ner massor med jobb, men inte gjort rätt. Vissa säger att bara det är dragit nog så blir det inte fukt, men varför chansa? Jag vill se en tydlig luftspalt. Näh..Små detaljer överallt, som att panelen inte är målad ända upp visar på slarv.. Som att det saknas vattenavledning ovanför fönster. Då blir man ännu mer noggrann att granska. Med all rätt misstänker man fusk/ignorans överallt.

Här ser elen ut att gå in i stugan. Det låg också en elkabel från samma ställe.. Har man skarvat på någonting måntro? Måste tyvärr säga det, men det ser inte seriöst gjort ut. Vi såg ingen elstolpe. Undrar vart den är?

Huset står på plintar, men sen har man antagligen lagt någonting för att undvika kallt golv på vintern. Ser lite ut som torpargrund, men det är det inte. Man har försökt stänga till. Det sticker också ut en regel och i mina oproffesionella ögon ser ingenting ut att vara gjort som sig bör. Överallt syns brister. En enkel sak att åtgärda är ju att sätta en avledare på stuprännan, så vattnet leds bort. Syns också det tidigare varit högt gräs där uteplatsen nu är. Panelen tar skada av fuktiga grässtrån etc. Kanske har fukten tagit sig in i väggen och orsakat mögel.. Jag skulle helst vilja ha lager med sten närmast huskanten för att minera gräs och avleda regnvatten.

Fönstrena var bra i alla fall. Här sitter i alla fall vattenavledare. Bra. Här ser man också att spröjs/läktpinnen ej ser ut att passa. På de flesta fönster saknade vattenavlening i toppen av fönstret och även längre ner på några av fönstren..

Det fanns två balkongdörrar på huset. Alltså ingen riktig dörr vad jag kunde se. Denna dörr verkade låst innifrån plus att det satt det ett hänglås på utsidan. Verandan var ett redigt hemmabygge (av bra att ha bitar?) den också. Den ser ut att ha gjort sitt. Det saknas tätning vid underlisten på dörren etc. Det finns hur mycket jobb some helst att göra här..

Golvet såg också underligt ut. Kan detta för dåligt för att avgöra om det verkar bra. Men jag skulle inte bygga ett golv såhär i alla fall. Bjälkarna såg fräscha ut, ingen mögel här i alla fall, positivt.

Här fanns fler plintar. Man har väl tänkt sig att bygga ett soldäck runt hörnan eller något. Jättebra att det fanns i alla fall.

Bakre väggen: Ser tyvärr inte ut att vara gjort som jag fått för mig att man ska göra. Det ser ut att vara felkonstruerat. Dåliga val?.. Synd. Saknas luftspalt mellan panel och vattenavvisande vindskydd. Det vill säga om vatten tränger igenom det yttre skyddet fastnar den i osoleringen och kan på så sätt även nå det inre skyddet av väggkonstruktionen.

Ett litet fönster på vad jag tror är norrsidan (långsidan). Det är bra. Små fönster på norrsidan är att föredra har jag fått för mig. Fönster vill man väl främst ha på södersidan så att solen kan värma med sina strålar på vintern när solen går lågt. Men antagligen byggdes huset från början endast med tanke på sommarstuga, så man får väl ha förståelse för hur det står.

Thomas tog bort en stenplatta för att försöka se in, men det var för mörkt. Självklart lades den tillbaka sedan. Stenarna var bara ditlagda för att troligen täta på vintern. Man bör nog öppna upp på sommaren så det får ventilera ur ev. fukt. Råttor kan trivas här också. Troligen har  ingen (människa) bott här på vintern trots att man försökt tilläggsisolera.

Fönster och dörr sitter ihop på ena gaveln, ser lite oproportioneligt ut, men kanske svårt att att hitta bättre ställe pga av reglarna. Syns att det är hus som inte är som det var från början.

Likså på denna sida. Ser som sagt tyvärr inte ut som att tilläggsisoleringen är rätt gjord. Synd när man ändå lagt ner så mycket arbete.. Okunskap? Panelen såg ju fin ut annars. Både Thomas och jag dömde ut huset på grund av detta. Kan vara rätt gjort på insidan, men vi hade velat se en egen luftspalt. Rätt eller fel är upp till mer kunniga personer att avgöra. Kanske det fungerar ändå om huset är tillräckligt otät.. Men jag skulle inte våga chansa. Inte till det här priset.

Vedspis bakom eldstaden. Mysigt. Bortre långsidan syns träplankor på väggen.Även här verkar man rivit något och inte gjort färdigt.. Varje vägg har olika färg. Ett enda rum, men ändå ska man påbörja nästa projekt innan man gjort färdigt.. Tänk att folk tycker det är så kul att riva.. Ett barbord skymtas till vänster och en Ikea bänk till höger.

Halvfärdigt och paltigt här också... Annars är ju huset rätt trevligt kan jag tycka!

Kolla vilken tjusig eldstad! Den verkar orörd! Huset byggdes 1956 och då byggdes nog denna först! Så vacker den är! Den måste väl sotas då och då om den fungerar. En kostnad man får räkna med kanske var fjärde år.

En barnstuga fanns strax bredvid också. Men vad har hänt? Den är inte rak någonstans, ser ut som en romb. Har marken rört sig så pass? Har svårt att tänka mig att man annars bygger så skevt?

Mysigt liten stuga, men tyvärr är ingenting rakt och det kändes när man klev in. Taket ser också böjt ut på långsidan.

Ytterligare ett skjul. Thomas benämnde detta hus som ett "svartbygge" hahah. Kan bara hålla med. Tror ingen av oss sett något så instabilt bygge. Det är ungefär som när man byggde koja som barn. Kolla nästa bild.

Ser ut dom lecablock som man lagt bräder på och sen ytterligare bräder som håller upp taket. En riktig storm klarar nog inte det här huset, i alla fall inte om man tar bort lite träd i dess närområde.

Slutsats av en glad amatör som undertecknad. Det var en fin tomt! Men väldigt mycket jobb med huset att fixa. Ett riktigt "Arga Snickaren" hem. Känns nästan som det enklast att riva och börja bygga nytt. Göra som man själv vill ha det. Behålla eldstaden såklart. Nja, men nästan alltså. Skulle jag bo här skulle jag gå och störa mig på hur det gjort tror jag. Skulle inte finna sinnesro av att bo här.Obs, betänk att mina spontana kommentarer är bara åsikter, inte fakta.

Jag var nyfiken, men detta hus var ingeting för mig, känns inte rätt. För långt från primärt inkomstställe. Ligger lite väl avsides, fungerar plogning på vintern etc.. Det verkar också som att man håller på och försöker dra in vatten och avlopp i området och blir dyrt! Läste förslag om 480k, sen fanns någon lokalt förslag också men inget som lockar. Vill man ha vatten och avlopp tycker jag man ska satsa på ett sådant område direkt. Ett sådant här avsides område blir det ju dyrt att dra fram till. Tycker det är synd att försöka pådyvla senare. Jag inser också att det är massor med jobb med ett hus, i alla fall ett sådan här objekt. Jag vill prioritera andra saker, dvs inte lägga massa tid på att renovera hus.. just nu.

Jag är också tveksam om det skulle accepteras att ha en egen kompost för sitt mänskliga avfall i detta område. Antagligen för mycket grannar. Jag läser en bok om detta ämne som inspirerat mig, kanske återkommer i ämnet.

Det var jättekul att åka och kolla i alla fall och lite sugen att testa att bo så här blev jag. Men det är mitt gamla jag som pratar då.

Tiny House inspiration, riktigt smarta lösningar

När jag ser en sådan här film blir jag fylld av känslan av möjlighet! Den här tjejen har verkligen hittat smartat lösningar där prylar kan användas för fler syften. Det är som en mysig liten koja på något sätt. Snyggt med en liten veranda också.

Fiffiga lösningar
Hon har bland annat gjort en smart bokhylla (av pallar) som hon lätt plockar isär och gör stolar av. Hon kan även göra en soffa av stolarna, ubersmart!

Tror det är en Ingolf pall hon har. Testad för: 100 kg Sitsbredd: 40 cm Sitsdjup: 30 cm Sitshöjd: 45 cm Kostar 299 kr på Ikea

Ett annat alternativ är Oddvar Pall, också från Ikea och billigare Testad för: 100 kg Djup: 33 cm Sitshöjd: 45 cm Bredd: 33 cm Kostar 79 kr

Likaså klädhängaren verkar mycket smart.

Här är videon jag pratar om:


Spola förbi lite reklam i början om du vill.

Önskar det fanns ett centralt ställe där man kunde få ställa ett sådant här hus (lagligt). Och blir man sugen på att flytta eller byta stad, kanske det finns det bättre arbetstillfällen i en annan stad, eller något. Då är det bara och ta sitt hem och åka. Så enkelt liksom. Allt detta tilltalar mig något enormt! :)

Jag var och tittade på ett fritidshus som var till salu i veckan, men detta med små hus på hjul tilltalar mig mer. Kanske kommer ett inlägg om det huset.

Plocka äpplen och göra äppelpaj

Där jag bor finns det lite äppelträd utplanterade. Det tycker jag är trevligt! Jag har räknat till åtminstone 4 träd. Jag har gått och känt på äpplerna under ganska lång tid och hoppats att dom ska bli färdiga.Nu i slutet av augusti verkar dom äntligen vara klara! I alla fall dom röda! Jag har märkt att bästa sättet att avgöra om dom är klara är att dra lite i äpplerna. Om dom är klara brukar dom lossna utan alltför mycket våld! :) Alltså dom lossnar utan att massa ytterligare kvistar går sönder. :) #bratips. Japp! Ta det tipset och lägg i "bra att ha lådan".

Så gott! Ett lager i taget, här appliceras kanel blandat med socker

Okunnig som jag är vet jag inte alls vad det är för sort, men det brukar bli jättegod äppelpaj på dom!

Jag tycker det känns så bra att äta av lokalproducerade varor, och jag tror inte att dessa äppelträd blivit besprutade. Det känns så naturligt på något sätt! Jag tycker mig nästan se att dessa träd trivs.
Jag har då aldrig sett fastighetsskötaren bespruta dom i alla fall. Ibland önskar jag att vi kunde odla mer ätbara saker på vårt område. Utomstående brukar dock komma och ta våra godsaker när dom blivit mogna så det kanske inte fungerar. Vi har körsbär, vinbär och krusbär på vårt lilla område.

Här är tre stycken äppelträd. Två rödaktiga träd, sort okänd? (Har hört det men glömt.)

Så här ser det gröna äppelträdet ut. Någon som vet vad det är för sort? Dom verkade inte lika långt mogna som dom röda.

Selfie utan selfiepinne: Känner försiktigt efter om äpplet är moget (och vill lossna), nix det här äpplet fick hänga kvar.

Getingar gillar söta sliskiga saker såsom äppen. Här sitter en och smaskar sig mätt. Man måste vara lite varsam innan man börjar rycka i vissa äpplen. Dom väljer alltid dom äpplen som ser finast ut har jag märkt. #Brasmak

Den här då? Ja, den var färdig! Yihou :)

Sen upp till lägenheten och göra smulpaj, skala äpplen och göra en äppelpaj. Jag vet inte riktigt vad som är skillnaden mellan en äppelpaj och äppelkaka, men jag kallar den jag gör för äppelpaj (rätt eller fel who knows..). Nedan har jag kladdat ner receptet jag använder. Avgör själv vad det är för typ.

Äppelpaj/äppelkaka avnjutes helst varm tillsammans med kyld vaniljsås. Så gott!

 Jag kan nästan titulera mig som expert på att göra äppelpaj! Det här är riktigt onyttig mat, men jag äter det då och då ändå! Speciellt nu när det är äppelsäsong. Jag lärde mig av min snälla mormor.. alltså att göra äppelpaj sedan mina barnsben. Har alltid tyckt att det är så gott! Hemligheten med att få till en riktigt god paj tror jag är äppelsorten och om man lyckas tajma beredningen i ugnen perfekt (mycket svårt).

Receptinstruktioner

Receptet blir gott om man lyckas få till rätt placering i ugnen och framför allt rätt tid, så äpplerna blir så där grillbart goda. Jag tycker det är svårt att få till konsistensen perfekt, men då och då lyckas man! Även storleken på äppelskivorna har betydelse, så det går inte att säga något exakt. Man måste prova sig fram. Det här är ett enkelt recept som fungerar.

Du behöver  ca 6 st. äpplen (inte så stora)
1 msk socker
3 tsk kanel.
Blanda ihop socker och kanel, detta används för att hälla ovanpå äppelskivorna senare.

Ströbröd.

Smuldeg (görs separat i en egen bunke):
3-4 dl vetemjöl. Varav jag brukar blanda i någon deciliter ekologiskt dinkelmjöl istället för vetemjöl. (låter i alla fall nyttigare)
2 msk socker
150 gram smör eller margarin

Blanda ihop så det blir en fin smuldeg (utan alltför stora smörklumpar).

Sen dags att skala äpplen, det gör jag med en potatisskalare. Brukar skala alla äpplen på en gång.

Passa på och värm ugnen till 250 grader så den är redo när du är klar att köra in äppelpajen.

Smörj in formen och ha på lite ströbröd. Jag har märkt att det fungerar även om man glömmer detta.

Börja med att lägga ett lager smulpaj i botten (3 lager behövs smulpajen till). Lägg sedan på äppelskivor. Jag brukar använda en osthyvel som ger tjocka skivor. Då går det supersnappt att skiva ett äpple. På med kanelsockerblandningen ovanpå äpplerna, spar hälften.

Lägg ytterligare ett lager av smulpaj, och sen äpplelskivor ovanpå igen. Nu kastar du på det sista av kanelsockerblandningen på äpplerna. Sprid ut jämt!.

Lägg sedan sista lagret av smulpaj ovanpå äpplerna så dom blir täckta. Strö på ströbröd och sen in med den i ugnen.

15-20 minuter i ugnen (som sagt 250 grader) brukar fungera för mig. Man måste känna om äpplernas konsistens är klar. Gaffel och känna ungefär som man känner om potatisen är färdig. Det är hela grejen med att få till en riktigt god äppelpaj!

Ett tips är också att inte ställa äppelpajen för högt i ugnen (så den blir bränd på toppen, men inte riktigt genomstekt).

Förslagsvis serveras äppelpajen tillsammans med en kall vaniljsås! Jag föredrar den vaniljsåsen som man köper i pulverform. Brukar ta en påse till en liter mjölk. 3 procentsmjölken blir godare än 1,5 procent.

Bon appetit! :-)

Nya fälgar och däck till bilen?

Näh, Starleten får inga nya fälgar och däck.. det duger så bra som det är.

Men jag tänkte berätta vad en ung kille som jobbar på en entreprenörsfirma som vi anlitar på lönearbetet (rörfirma) kostat på sin Toyota Supra..

Nya fälgar, beställda från USA (om jag fattat rätt).
Pris: 43 000 kr för fyra st. fälgar, antar att frakten räknas in här..

Däck till fälgarna, där hade han köpt billigare däck sa han..
Pris för 4st. däck: 15 000 kr

Jag summerade då snabbt ihop vad dom nya hjulen kostat: 43k + 15k = 58k!!

Då svarade han: "Ehhh.. Jag har inte vågat räkna samman." :-)

Killen har nog jobbat mycket övertid för dom där fälgarna, hoppas han tycker fälgarna var värda det!

Inspirationsbräda nr 110

Planka nr 110 innehåller lite citat från följande källor:

Ralph Waldo Emerson, Benjamin Franklin, Tim Ferriss, citat från serien "Världens historia" om Djingis Khan, The venus project, Northrop Frye, Mohandas K. Gandhi .

Klicka för större bild: Diffrent quotes from many people, nr 110

Det är aldrig någon som kommenterar inspirationskorten, kanske det är ingen som gillar dom? Ska jag lägga ner inspokorten?

Syftet och meningen med livet?

Vad är meningen med livet?
Säkert har vi alla funderat på det någon gång under livet. Många kanske tycker att det inte finns något syfte, bara att ha det bra. Helt upp till var och en såklart.

Det är kanske varje människas önskan att vara lycklig (fortuna på latin) och fri från oro. Att kunna njuta fullt ut av nuet utan att behöva bekymra oss för morgondagen. Ännu är det inte en av tusen som finner lyckan ständigt bestå. Ännu färre är de som uppnår den s.k. dygden - virtus (vishetens högsta goda). Vi lever i blind och ivrig strävan efter den där eftertraktade glädjen, det där lyckoruset som ibland kommer lika snabbt som det försvinner. Men bara förnimmelsen av lyckans känslorus får oss att åter och återigen vilja uppleva denna känslostämning. Och ju mer brådska vi har att finna glädjen, desto sämre sätt och ju längre ifrån den kommer vi?

Hur kan vi finna ro i sinnet, och  vara nöjda med våra liv? Jag tror att meningen med livet är att finna mening i det man gör. Att känna engagemang för någonting. Att finna det som är rikligt tillräckligt och nog? Att få tillhöra en hänsynsfull gemenskap som bygger på mer omtänksamhet och hjälpsamhet, kärleksfull frihet istället för jämförande, själviskhet, pådyvling, och inofficiell tävlan. Att sluta se medmänniskan som en konkurrent, och sluta likställa vem som har mest och bäst ägodelar.Att inse att vi inte behöver leva i totalt överflöd för att vara lyckliga.

…”behovslöshet: det bästa sättet att bli rik är egentligen att inte behöva något. ” ////s48 

Seneca, människosläktets lärare (Bokförlag Atlantis), skriven av Bo Lindberg //

Vi kanske blir lyckligare av att hjälpa vår omgivning istället? Vi kanske kan anpassa vår livsföring så att allas vår moder jord inte utarmas? För den som kommit till denna nivå hoppar kanske av den stora jakten på mer, i lust att vara användbar på något annat sätt... För den som inget saknar är ofta rik i sig själv, (nöjd) och kan fokusera på att bidra, om än så lite. Och på så sätt kanske upplever en positiv spiral istället för det motsatta. Allt detta, viljan till att hjälpa andra måste komma från djupet av oss själva, den kan inte pådyvlas via tex politiska instrument såsom lagar och förordningar. Den kan bara komma via utveckling av det personliga inre.

“Give me by all means the shorter and nobler life, instead of one that is longer but of less account!” - Epictetus, The Golden Sayings of Epictetus

" Den enda hederliga svetten är den som kommer från möda." // s47,  Seneca, människosläktets lärare (Bokförlag Atlantis), skriven av Bo Lindberg // (Inte via gym eller bastubad alltså). 

Utan en filosofi/ledstång/plan att vägleda vårt arbete och liv, kommer vi obevekligt ge efter för våra ursäkter, distraktioner och frestelser. Vi kommer att göra det bekväma misstaget att agera på våra känslor, stimuli och humör, (" Jag känner inte för det där i dag ") istället för att agera utefter våra riktlinjer och principer.
Att ha sina känslor/affekter som sin enda drivkraft är som att vara på en segelbåt utan vare sig segel eller motor. (Vinden och vågorna styr vart du hamnar). Visst det kanske är bekvämt att guppa omkring där ute på havet, men förr eller senare går du antagligen på grund eller lider brist av något. Om du vill ta dig till ett ställe är det också en fördel om du lär dig att segla båten. Att sätta segel och ta ut en riktning, det är det som detta inlägg stokastiskt försöker förmedla. Att kontrollera ditt agerande gentemot det som omvärlden utsätter dig för. Segelturen blir då även troligen trevligare än att driva vind för våg. Du kan ändå avnjuta allt vackert som naturen bidrar med (vara i nuet då och då).

Eller som Seneca den yngre uttrycker det:

“Some lack the fickleness to live as they wish and just live as they have begun.” -Seneca

“En del saknar ombytlighet att leva som de vill och bara lever som de har börjat” – Seneca
(ehh.. ombytlighet kan gå i sakta mak, vilket undertecknads snigelfart är bevis på)

I sammanhanget att du måste kunna ta ut en ny riktning med segelbåten om du seglar på grund eller seglar till fel ställe. (javet, låter nog rätt klyshigt floskligt det här va... hahah)

Även Seneca använder båten som analogi i sina texter:

//s46 SENECA, MÄNNISKOSLÄKTETS LÄRARE

av Bo Lindberg, (klart läsvärd!)//

”Man bör inte provocera de mäktigas vrede, råder Seneca Lucilius. Det är svårt att hålla sig väl med både folket, senaten och enskilda mäktiga personer. Man bör ligga lågt, inte utmana,inte bära sådant som är begärligt; rånaren går den fattige förbi. Håll undan stormen och segla säkraste vägen, manar Seneca”

Nåväl... vilken filosofi och vägledning människor väljer är såklart upp till var och en. Jag tänkte delge er några tankar från människor som funderat på detta med meningen med livet, och som jag tycker är tänkvärda.

Vi fortsätter med Ralphs hedervärda tankar, där lycka inte står i fokus utan att vara en bra medmänniska:
Ralph Waldo Emerson:

”The purpose of life is not to be happy. It is to be useful, honorable, to be compassionate, to have it make some difference that you have lived and lived well… To know that even one life has breathed easier because you have lived. This is to have succeeded.” – Ralph Waldo Emerson from The selected writings of Ralph Waldo
Emerson

Ett försök till översättning:

"Syftet med livet är inte att vara lycklig. Det är att vara användbar, hedervärd, att vara medkännande, att det gör någon skillnad att du har levat och levt väl ... Att veta att just ett liv har andats lättare, eftersom du har levt. Detta är att ha lyckats." - Ralph Waldo Emerson

Ralph ska också ha sagt följande (egen översättning):

”Att skratta ofta och mycket; att vinna respekt av intelligenta människor och tillgivenhet av barn; att förtjäna uppskattning av ärliga kritiker och uthärda sveket av falska vänner; att uppskatta skönhet; att lämna världen lite bättre antingen genom ett friskt barn, en täppa eller ett återlöst socialt tillstånd; att även veta att ett liv har andats lättare, därför att du har levat. Detta är att ha lyckats.” - Ralph Waldo Emerson

Kloka Tenzin Gyatso, 14:de Dalai Lama brukar ofta ha något intressant att säga:

Går det att sammanfatta enklare än så här:

"What is the meaning of life? To be happy and useful" - Tenzin Gyatso, 14th Dalai Lama

“Vad är meningen med livet? Att vara lycklig och användbar”

Han utvecklar det vidare nedan:

“I believe that the very purpose of life is to be happy. From the very core of our being, we desire contentment. In my own limited experience I have found that the more we care for the happiness of others, the greater is our own sense of well-being. Cultivating a close, warmhearted feeling for others automatically puts the mind at ease. It helps remove whatever fears or insecurities we may have and gives us the strength to cope with any obstacles we encounter. It is the principal source of success in life. Since we are not solely material creatures, it is a mistake to place all our hopes for happiness on external development alone. The key is to develop inner peace." ― 14th Dalai Lama

Min knaggliga översättning:

”Jag tror att själva syftet med livet är att vara lycklig. Från själva kärnan av vår existens, önskar vi belåtenhet. I min egen begränsade erfarenhet har jag funnit att ju mer vi bryr oss om andras lycka, desto större är vår egen känsla av välbefinnande. Att odla en nära, varmhjärtad känsla för andra gör sinnet automatiskt välbefinnande. Det hjälper till att ta bort allt vad rädsla eller osäkerhet som vi kan ha och ger oss styrkan att klara av alla hinder vi möter. Det är den huvudsakliga källan till framgång i livet. Eftersom vi inte är bara materiella varelser, så är det ett misstag att ensamt placera alla våra förhoppningar om lycka på extern utvecklingen. Nyckeln är att utveckla inre frid.” 14:de Dalai Lama

Ska vi hjälpa alla? Är vi för få människor på denna planet? Hur många människor kan vår jord husera?

Varning... Politiskt inkorrekt uttalande:
Att bry sig om ALLA andra kan ibland tyckas vara övermänskligt svårt. I alla fall om man inte kommit  längre i utvecklingen än undertecknad.  Ibland kanske du möts av kall självisk handling när du sträcker ut en hand.. Du kanske möts av misstänksamhet och misstro. Det kan vara svårt att hjälpa en barbar eller själviskt orättfärdig anspråkare.Jag brukar benämna dessa kallad för "Berikare" eller "Tagare" (kanske ni sett filmen "Instinct" från 1999?).

Härom dagen var det två ouppfostrade barn som kastade vad som såg ut att vara stenar (eller musslor) på mig vid badplatsen Framnäs. Jag i vattnet, dom på bryggan. Det var inte bara mig dom kastade på.. Dom kanske var 9-10 år och kastade något (blålera skulle det visa sig) på folk i vattnet. Jag blev riktigt irriterad när dom trots att jag tittade på dom kastade mot mig. Jag crawlade snabbt (inbillar jag mig, läs långsamt) fram till bryggan där dom stod och frågade varför dom kastade på mig. Jag mötes då först av ("spela dum" spelet) av en av grabbarna (den andre stod mest tyst på sidan):

• Att han först låtsades inte höra mig, så jag fick repetera frågan typ 5 gånger (sista gången skrek jag nästan). (Okey att jag var andfådd som gris efter simningen men jag borde varit hörbar, hahah)
• Att han sedan påstod att dom inte kastat på mig... (kunde inte stå för vad dom gjort). Detta hävdade han ihärdigt trots att jag sett honom kasta.
• Att han får tjafsa och vara uppstudsig hur mycket som helst, inget som kan hindra honom.

Ja vad gör man liksom? Man kan väl konstatera att redan vid den här åldern var killen en finslipad mästare på s.k. "Passivt motstånd".

Ja det verkade som ingen hade satt några gränser för dom här pojkspolingarna.. Vi det här laget hade det börjat koka inom mig.. Menlöst att fortsätta, och jag kunde ju inte göra det som mitt primitiva innersta ville göra...
Tillslut hade jag tröttnat på killens utspel och sa desperat: "Hade du varit större hade du åkt på stryk nu". Då vart dom faktiskt tysta och fann inte svar på tal. Tack för det! Och dom sluta i alla fall att kasta blålera på mig.. Vissa ungar idag har noll respekt för andra! Jag vet att det inte är deras fel att dom blivit som dom blivit. Föräldrar och omgivning som gett upp? Dom här snorungarna var typiska mobbare. Och skulle antagligen behöva hjälp och få lite ordning på sina liv, men min energi orkar i dagsläget inte bära det.. Mina fördomar besannades tyvärr senare när jag såg föräldern på stranden..

Tror ni jag skjuder av hjälpsamhet för dessa barn och föräldrar?
- Nej, för mitt lilla ego blev sårat. Och jag har tyvärr inte kommit längre i min utveckling.

Jag träffade också fina barn vid stranden, som frågade om det gick bra att dom hoppade från bryggan när jag var i vattnet under den. Självklart! Tänk va fint att dom agerade! Jag tackade dom för att dom visade hänsyn och så artikt frågade. Vi etablerade genast ett förtroende emellan oss. Väluppfostrade ungar som jag gärna hjälper..

Kort och gott kan man säga att för mig det handlar om att i någon mån belöna gott beteende..

Jag influeras och tar till mig Jim Rohns ord.
Jim säger att vi ska hjälpsamma mot dom som förtjänat det, alltså inte ALLA dom som bara tycker sig behöva det. Detta skiljer sig nog en hel del från tex kristna värderingar som jag tror säger att vi ska hjälpa ”alla”. Speciellt dom som behöver det.
Jim säger att det är ju den som sår fröer och lägger ner arbete som förtjänar en gröda, dvs den som anstränger sig. Till skillnad mot den som bara säger sig behöva grödan. Är du med? Att förtjäna din hjälpsamhet kan vara att bete sig trevligt. Att vara ställa upp och vara hjälpsam. Den som vill gott etc.. Den som i någon mån vill bidra. Inte den som bara säger sig behöva och inte visar någon vilja till ansträngning. För mig hjälper Jim Rohn:s ord (politiskt inkorrekt, javet), men kanske du tillhör den skara som vill hjälpa ”alla” och det är väl också hedervärt.

"Whoever renders service to many puts himself in line for greatness -- great wealth, great return, great satisfaction, great reputation, and great joy." - Jim Rohn

James Altucher är inne på lite själviska tankegångar:

"ONLY DO THINGS YOU ENJOY." 

"I mean it down to your very thoughts. Only think about the people you enjoy. Only read the books you enjoy, that make you happy to be human. Only go to the events that actually make you laugh or fall in love. Only deal with the people who love you back, who are winners and want you to win too." - James Altucher, Choose Yourself! (p36)

James har som jag förstått det kommit fram till dessa slutsatser genom att tidigare försökt vara alla till lags. Han har blivit sviken, han har varit beroende av andras val för sitt eget välbefinnande. Varit självmordsbenägen osv. I sin bok Choose Yourself får jag intryck av att han tröttnade på att bli bränd av andras människors beslut. Han började ta fullt eget ansvar, tände elden inom sig själv istället för att hoppas att någon annan tände den.. Denna själviska insikt är alltså något han vill förmedla till oss andra. Och i och med detta bidrar han osjälviskt.Han har bla en mycket bra podcast show.

"The only real fire to cultivate is the fire inside of you." 

"Every time you say yes to something you don’t want, your fire starts to go away."  - James Altucher. Choose Yourself! (p36)

“Every tomorrow is determined by what you do today. So saying yes to something you don’t want to do will only give you a bad tomorrow.” – James Altucher, Tim Ferriss Show, Ep. 18 – The Art of Saying “No”, 65.40.

Tim Ferriss är också inne på att göra nytta och tycker vi ska fokusera på dom som fattar, inte dom andra:

”If you leave this planet without creating something original of value, I view that life as having being wasted and squandered. Along the same lines, I mean we all have critics is: Focus on the people who get it, not the people who don´t get it.” –  Tim Ferriss, The Jason Altucher Show Ep. 22 (62.29)

Var och en väljer. Vad som är rätt eller fel står antagligen i stjärnorna, eller kanske delges av den stig eller filosofi du väljer att följa.


Vi fortsätter med ytterligare en åsikt, nämligen Pablo Picasso:

"The meaning of life is to find your gift. The purpose of life is to give it away." - Pablo Picasso

Meningen med livet är att finna din gåva. Syftet med livet är att ge bort den. – Pablo Picasso

Picasso som målade så otroligt många tavlor, han målade in i det sista. Ett Picassomuseum har besökts av undertecknad i Antibes (Juan-les-Pins) och jag gillade det jag såg. Picasso fann sin gåva och gav oss intressant konst.
Det sägs att Picasso målade 2000 tavlor (13500 målningar och designer). Men han gjorde även illustrationer till böcker, skulpturer, keramik och skisser. Totalt ca 20000-50000 arbeten. Antagligen är det många förutom undertecknad som uppskattat hans arbete.

Det verkar som att Picasso uppnådde 3:dje nivån enligt David Deidas sätt att se på utvecklingsstadierna:

David Deida menar att vårt djupaste syfte är att ge. Om att ge av dig själv till världen. Till din kvinna, till din familj, till alla. För att komma till insikt om detta behöver vi växa.

Deida menar att vi växer oss genom tre stadier.

Första stadiet: Då vi vill växa för vår egen skull. Vi väljer tex att tjäna pengar till oss själva. Vi delar inte så gärna med andra. Det handlar om att sträva efter att göra sig själv mer full, bättre, förvärva mer, tjäna mer etc.

Andra stadiet: Då vi vill dela med oss och samarbeta med andra människor. Exempelvis: Du vill inte enbart tjäna pengar för din skull, du vill göra det för att ta hand om din familj, investera i samhället, gemenskap, och förbättra världen. Andra steget handlar om att dela med andra, samarbeta, om att arbeta till förmån för helheten.

Tredje stadiet handlar om att komma underfull med att allting är bara förändring. Allting förändras. Den du är förändras, allting du bygger förändras, och förändring innebär död. Det handlar om att komma till insikt med inte bara din egna död utan också döden av allting du kan bygga, skapa, och göra. I det tredje stadiet när vi är här för att ge, kommer vi från djupet av våra hjärtan, känner vårt djupaste syfte och erbjuder vår kärlek utåt. Det vi ger kanske inte blir väl mottaget, men vi ger ändå. Vi förväntar oss ingenting tillbaka. Vår kärlek som vi har att ge kanske inte mottas. I tredje stadiet slutar man inte ge för dessa bakslag. I det här stadiet kanske du aldrig får tillbaka det du tycker att du förtjänar, men i det här stadiet är du givandet. Du lever som en gåva.

För den blir nyfiken beskriver David Deida detta mer betydligt mer noggrant i boken "The superior man".

Även den gamle greken Aristoteles var inne på lyckotemat:

"Happiness is the meaning and the purpose of life, the whole aim and end of human existence." Aristotle, grekisk filosof och tänkare.

Kanske ett av de citat jag gillar bäst är följande:

“[Happiness is] a ghost, it’s a shadow. You can’t really chase it. It’s a by-product, a very pleasant side effect to a life lived well.” ― Eric Weiner

Ordet glad/lycklig/lycksalig, dvs "Happy" sägs vara släkting från ordet "Happenstance", (enligt James Altucher). Och Happenstance betyder ungefär tillfälliget, något som kommer från en extern källa. Ingenting att sträva efter allså. Enligt James är det bättre att söka lugn och fridfullhet i sinnet hellre än att söka lycka. (källa: podcastavsnitt 18 Tim Ferriss show, 56.45)

Visa ord från dessa människor kan jag tycka!

Kort och gott:

”Envar sin egen lyckas smed" - tillskrivs romaren Appius Claudius Caecus

Personligen skulle jag vilja hävda att meningen med livet är göra nytta och sträva efter självutveckling, då kommer dom andra bitarna också falla på plats.

“Be patient with yourself. Self-growth is tender; it’s holy ground. There is no greater investment.” —Stephen Covey

Har du någon aning om vad som är syftet med livet? Vad är meningen med livet för dig? Har vi några "plikter" i våra liv (som kommer inifrån, inte genom andras krav)?